ตำนานนี้ เริ่มต้นมาจาก ทางเจ้าของร้าน แบล็คสตรอเบอรี่ ผู้มีความชื่นชอบในการทำอาหาร และมักจะประกอบอาหารให้เพื่อนๆ และญาติพี่น้องได้ลิ้มรส ทดลองชิมฝีมืออยู่เป็นประจำ และมาวันหนึ่งที่ได้ทำ กระหรี่พัฟ ให้ทุกๆคนในครอบครัวและพวกพ้องเพื่อนฝูงได้ทดลองชิม ก็ปรากฏว่า เป็นที่ติดอกติดใจกันเป็นอันมาก เพราะเหตุว่าได้ไปล่วงรู้สูตรลับเฉพาะของการปรุงกระหรี่พัฟให้อร่อยมาจากผู้ผลิตต้นตำหรับแห่งนึ่ง อันไม่อาจจะเปิดเผยชื่อในที่นี้ได้ ดังนั้น จึงได้ก่อกำเนิดไอเดีย ในการเปิดร้านขาย กระหรี่พัฟ ขึ้น แต่เนื่องจาก จะทำทั้งทีก็ต้องมีความพิเศษ ไม่ธรรมดา ตามนิสัยพื้นฐานที่มีอยู่นั้น ร้านแบล็คสตรอเบอรี่ ที่ว่านี้จึงได้บังเกิดขึ้นบนพื้นฐานของไอเดียสุดเก๋ดังที่ว่ามาข้างต้น
คำกล่าวที่ว่า ร้านขายกระหรี่พัฟที่หรูที่สุดในประเทศไทย นั้นไม่ได้ตั้งขึ้นมาเองลอยๆ แต่เป็นคำเรียกขานที่มาจากปากลูกค้าที่ได้แวะเวียนเข้ามาอุดหนุน เนื่องจากความประทับใจในความลงตัวของการผสมผสานร้านกาแฟและเบเกอรี่เข้ากับร้านขายกระหรี่พัฟ ซึ่งไม่ค่อยได้เห็นที่ใดมาก่อน และเนื่องจากรูปแบบการจัดตกแต่งร้าน และการ Display สินค้าภายในร้าน จึงไม่อาจปฏิเสธได้ว่า มีความลงตัวและเหมาะสมด้วยประการทั้งปวง จึงเป็นที่มาของคำกล่าวข้างต้นจากปากของลูกค้าหลายๆท่านด้วยกัน
และแน่นอนที่สุด เมื่อได้ชื่อว่าเป็น ร้านกาแฟ ก็ย่อมต้องมีกาแฟและเครื่องดื่มต่างๆ ไว้ค อยบริการลูกค้าคนพิเศษทั้งหลายอย่างแน่นอน และรับรองได้ว่า กาแฟและเครื่องดื่มของที่ร้าน แบล็คสตรอเบอรี่ แห่งนี้มีความพิเศษไม่เหมือนใคร ท่านจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน
สำหรับลูกค้าที่ต้องการบรรยากาศในการนั่งดื่มกาแฟ และคุยงานกับลูกค้าของท่านไปด้วยละก็ ที่นี่เหมาะมากด้วยประการทั้งปวง เริ่มตั้งแต่บรรยากาศในการตกแต่งร้าน ที่ให้ความรู้สึกสบายตา และอบอุ่นเป็นกันเอง เสมือนท่านนั่งอยู่ในออฟฟิศส่วนตัวของท่าน ที่มีเพลงฟังเบาๆ มีกลิ่นกาแฟหอมกรุ่น มีอุปกรณือำนวยความสะดวกไว้คอยบริการท่านได้ตามสมควร รวมทั้งท่านสามารถนำเครื่องคอมพิวเตอร์โน๊ตบุ๊คมานั่งคุยงานคุยธุระกิจได้ สามารถเสียบปลั๊กและเชื่อมต่ออินเตอร์เน็ตผ่านระบบ Hi-Speed Wi-Fi Internet ที่ทางร้านมีไว้คอยบริการลูกค้าของทางร้าน
|
