ร้านอาหาร บ้านมารุม
เพื่อให้ทุกท่านได้รู้จักกับร้าน "บ้านมารุม" มากยิ่งขึ้น จึงขอนำเอาบทความบางส่วนที่ทางหนังสือพิมพ์ "สยามกีฬา" และ "สยามดารา" ได้เคยมาสัมพาษณ์ทางร้าน แล้วนำลงไปตีพิมพ์ไว้ในนิตยสาร์ "สยามดารา" เมื่อไม่นานมานี้ ซึ่งได้เขียนถึงร้านบ้านมารุมไว้ได้อย่างสวยงามทีเดียว
"บ้านมารุม" เป็นอีกร้านที่เป็นสีสันของรสชาติอาหารเมืองกาญจน์ ให้แขกเหรื่อที่เดินทางมาเยี่ยม ได้สัมผัสกับอหารหลากรส อิ่มอร่อยได้ทุกวัน "ต้น" ชาญวุฒิ นามวงศ์ เจ้าของร้านบ้านมารุม เล่าให้ฟังว่า ที่ตั้งชื่อแบบนี้เนื่องจากหน้าร้านมีต้นมะรุมปลูกอยู่
โดยตอนนี้เปลี่ยนมาเป็นชื่อร้าน "บ้านมารุม" ความหมายอีกนัยหนึ่งคือ "ลูกค้ามารุม" นั่นเอง
ร้านอาหารที่ถูกตกแต่งสไตล์สบายๆ มีร่มไม้ใหญ่แตกกิ่งก้านสาขา โดยห่างจากร้านประมาณ 200 เมตร ติดกับแม่น้ำแคว สายเลือดใหญ่ของชาวเมืองกาญจน์ ขณะที่บริเวณร้าน ล้อมรอบด้วยต้นไม้นานาพันธู์ สภาพร้านมีโต๊ะนั่งสบายๆ ดูแล้วบรรยากาศแบบนี้เหมาะสำหรับการพบปะสังสรรค์เป็นกันเองที่สุด
อาหารในร้านมีตั้งแต่ราคาต่ำสุด 50 บาท จนถึงราคาสูงสุด 150 บาท มีให้เลือก 100 กว่าเมนู โดยสไตล์อาหารในร้านบ้านมารุมเป็นอาหารทั่วไป พร้อมกับมีอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านอย่าง "ยำมารุม" ที่ขึ้นชื่อ ใครมารับประทานอาหารที่นี่ แล้วไม่สั่งยำมารุมแสดงว่ามาไม่ถึง
ซึ่ง "พี่ต้น" แนะนำเป็นเมนูที่ลูกค้าที่แวะเวียนเข้ามาทั้งขาประจำ ขาจร ต้องได้ลิ้มลองกันทุกคน
และนอกจากเนื้อหาที่ทางนิตยสาร "สยามดารา" ได้กล่าวถึงข้างต้นแล้ว ทางเว็บไซต์ www.PaiGin.com ก็ได้สัมผัสหลายสิ่งหลายอย่างที่เป็นจุดเด่นของทางร้าน "บ้านมารุม" โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณต้น เจ้าของร้าน
เป็นผู้ที่มีความเป็นกันเองกับลูกค้าเป็นอย่างมาก มานั่งที่ร้านทุกวัน คอยดูแลความเรียบร้อยและพบปะพูดคุยกับลูกค้าอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ลูกค้าประจำเยอะแยะมากมายสามารถยืนยันเรื่องนี้ได้ และที่สำคัญที่สุด คุณต้น เป็นคอบอลตัวจริง ที่ติดตามเชียร์ทีมฟุตบอล
ที่ชื่นชอบ ทั้งทีมในแม็ทช์สำคัญๆ ระดับโลก อย่างพรีเมียร์ลีก หรือ ยูฟ่าแชมป์เปี้ยนลีก หรือจะเป็นระดับชาติ ระดับท้องถิ่นอย่างทีมชาติไทย หรือทีมกาญจนบุรี ที่กำลังเป็นหน้าเป็นตาของคนเมืองกาญจน์ ในการแข่งขันลีกระดับประเทศของไทย
และรับรองได้ว่าลูกค้าที่เป็นคอบอลเช่นเดียวกันกับคุณต้น ต้องไม่พลาดเชียร์แม็ทช์สำคัญ พร้อมลุ้นของรางวัล ในบรรยากาศการตกแต่งร้าน ประดับประดาธงและสัญลักษณ์ประจำทีมของแต่ละแม็ทช์สำคัญๆ อย่างแน่นอน
รับรองบรรยากาศ ที่นี่ ไม่เหมือนที่อื่นใดในโลก
ร้านอาหารขนาดกะทัดรัดแห่งนี้ อาจตกแต่งธรรมดา แต่ก็อย่างที่ใตรบางคนเคยกล่าวไว้ "อย่าตัดสินหนังสือเพียงดูจากปก" หากเพียงลองก้าวเข้ามาและได้ลิ้มรสจากเมนูหลากหลายของที่นี่ หลายคนอาจต้องบอกกับตัวเองว่าได้ประเมินร้านอาหารร้านนี้ต่ำเกินไปเสียแล้ว
|
